• ¥ 1,000
  • ミニソルゴーという赤いタイプのソルガムのお茶です。美しいピンク色を眺めながら優雅な気分に浸ることが出来ます。ほんのりと甘く、とても優しい味わいですを楽しみながら、ポリフェノールやGABAを摂取できます♪自家栽培ソルガムの収穫脱穀、選別、お茶パック作りなど全て手作業です。ティーパック1つ、もしくはルース3gに500ccの熱湯で5分待つだけ♪ ・ティーパック11包入 5.5リットル分 ・ルース55g入 [茶こし利用] 9リットル分

  • ¥ 1,000
  • 当施設栽培の無農薬ソルガムの今シーズンの収穫・搗精しました!ポリフェノールやGABAの含有量が豊富なミニソルゴー300gです。当施設ではなるべく削らず、栄養素と風味を大切にしています。米でいう玄米の様な状態です。 【つぶ】米と一緒に炊くと濃いピンクのきれいな炊きあがりです。スープやカレーにそのまま入れれば美味しく召し上がることが出来ます♪ 【粉】10~20%を小麦粉の代用として気軽に利用できます♪

  • ¥ 2,800
  • 当施設栽培の無農薬ソルガムの今シーズンの収穫・搗精が終了しました!ポリフェノールやGABAの含有量が豊富なミニソルゴー1kgです。 【つぶ】米と一緒に炊くと濃いピンクのきれいな炊きあがりです。スープやカレーにそのまま入れれば美味しく召し上がることが出来ます♪ 【粉】20%程度を小麦粉の代用とするだけで、気軽に利用でき、栄養価が上がります♪

  • ¥ 6,000
  • 直火調理器具です。蓋つきで気軽に利用でします。湯沸かしの他、ハーブティー、ホットミルクなどの飲み物、雑穀調理やクリームソース作りなどなど。簡単で美味しく仕上がります!ガス台や薪ストーブ、灯油ストーブの上でご利用ください。キャンプ時のご利用も人気です♪

  • ¥ 2,500
  • 手作りしたイチジクの灰の釉薬の作品です。直径15cm

  • ¥ 2,500
  • 手作りしたイチジクの灰の釉薬の作品です。

  • ¥ 1,500 SOLD OUT
  • 手作りした竹の灰の釉薬の作品です。 デザートなどにもオススメ♪